来源：世纪兴长制冷|发布时间：2022-04-22| 浏览数：122
速冻冷库是指库内平均温度达到-18 ℃时而迅速冻结物品，速冻冷库的温度一般为-15℃～-35℃左右。用于实现海鲜、肉类等物品的冻结，又称为冻结库或者冷冻库。海产品和冷饮需要在-20℃以下才不会变质，而肉类产品温度低可保存较长时间，在-18℃下可储存4-6个月，在-23℃下可存储8-12个月。但是速冻冷库在开启的时候是要做预冷工作的，以便物品放进去之后可以在短时间内达到冷冻状态。那么速冻库的预冷方式有哪些呢，下面小编就给大家具体介绍
一、水预冷
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