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四川40立方雪糕&冰激凌冷库案例

来源:世纪兴长制冷|发布时间:2022-04-02| 浏览数:200


四川40立方雪糕&冰激凌冷库要求温度

一、雪糕冷库温度要求是多少呢?

雪糕、冰淇淋冷藏需要在-22℃库温下贮藏,如贮藏时达不到-22℃,含奶油较高的冷饮就达不到应该有的硬度和保质期,这样会导致冰淇淋的变形和变质。雪糕、冰淇淋冷库和普通的冷冻库比较,前者温度控制低一些比较好。特别是恒温恒湿控制,尽量避免库内温度波动。

二、建造雪糕冷库注意事项有哪些?

1、雪糕冷库安装的位置选择很重要。冷库制冷压缩机工作时声音较大,为了不打扰周围居民,冷库安装时尽量选择人少的地方。

2、雪糕是入口食物,需要清洁的储存地,对环境要求高,要保持洁净的环境卫生。

三、雪糕冷库造价多少钱一立方?

根据雪糕冷库大小尺寸和贮藏需要的温度以及和客户沟通中得知的具体情况、客户的需求等,世纪兴长制冷可以计算冷雪糕冷库的冷量,合理配置制冷机组。总的来说,冷库容积越大,单位立方容积造价就越低。例如:建一个20立方米的冷库造价在2万元左右,按库高3米计算,算下来差不多3000元一立方,建一个50立方米的冷库价格在3.5-4万左右,同样按库高3米计算,算下来差不多2500元一立方。